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Gewürzmenage

Tragbarer Gewürzständer aus versilbertem Messing mit unterschiedlichen Behältern aus farblos transparentem Glas für flüssige und feste Gewürze bei Tisch. Der runde Ständer mit kettenartig durchbrochener Wandung wird von drei gegossenen Füßen in Form grotesker Masken getragen. In der Mitte der Fläche ragt der lange ornamentiert gegossene Griff hervor, um den sich fünf runde Öffnungen zur Aufnahme der Glasbehälter gleichmäßig verteilen. Darin befinden sich zwei unterschiedlich große Flaschen mit Glasstöpsel, ein hoher, konisch verjüngter Behälter ohne Deckel und zwei gleichförmige Schalen mit gewelltem Rand. Beiliegend ein Löffel aus Horn mit geschwungenem Stiel. Herstellerprägung "KATSCH" auf der Oberfläche des Halters.

Eine Menage bezeichnet einen Ständer oder ein Tablett mit Gewürzbehältern, das zu Tisch gereicht wurde und zum eigenen Nachwürzen diente. Dabei kann es nur Essig und Öl beinhaltet haben, aber auch Salz, Pfeffer und weitere Speisewürzen.

Schlagworte

  • Anrichtegeschirr
  • Geschirr
  • Hauswirtschaft
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Objektdaten

Inventar-Nr.
1978:2163
Objektbezeichnung
Gewürzset (Hauswirtschaft)
Hersteller/Künstler
Alexander Katsch
Datierung
1870 - 1900
Material
Glas, Messing, Kupferlegierung
Herstellung
Gewalzt, Gegossen, Gelötet, Versilbert, Geblasen, Geschliffen
Abmessungen
  • Höhe 23.5 cm
  • Durchmesser 16 cm

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E-Mail:
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Letzter Einlass ins Museum:
17.00 Uhr

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10,00 €

Gruppen ab 16 Personen
(Erwachsene) pro Person:
8,00 €

Ermäßigungsberechtigte:
5,00 €

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frei

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